La Mia Cucina

  • HJEM

  • LIVET

  • OPSKRIFTER

  • BAGEKURSER

  • OM/KONTAKT

  • More

    • Facebook - sorte cirkel
    • Black Instagram Icon
    • ALL POSTS
    • Brød
    • Kager
    • Aftensmad
    • Små kager
    • Morgenmad
    • Fastelavn
    • Påske
    • Jul
    • Nytår
    • Livet
    • DenRigtigeVej
    • Gærarbejde
    • Lufthuller
    • Psykisk vold
    • Surdej
    Søg
    De sidste syv måneder... Hvad der sker når man bliver fri.
    Theresa Vangsøe
    • 7. sept. 2020
    • 3 min

    De sidste syv måneder... Hvad der sker når man bliver fri.

    Der er gået syv måneder nu. Siden jeg blev fri af psykisk vold. På en måde er det som om at det var i går. Og på den anden side, så er de...
    0 kommentarer
    Tanker lige nu #3
    Theresa Vangsøe
    • 18. aug. 2020
    • 2 min

    Tanker lige nu #3

    Jeg har lyst til at skrive noget mega spændende. Noget inspirerende. Jeg var begyndt på et indlæg. Havde skrevet en sætning. En god sætni...
    0 kommentarer
    Søndag... Bagekurser, E-bog og sommerheste
    Theresa Vangsøe
    • 16. aug. 2020
    • 3 min

    Søndag... Bagekurser, E-bog og sommerheste

    Det er søndag aften og jeg ligger i sofaen og er totalt smadret. Det var været noget af en uge og weekend. Og så er det mandag i morgen. ...
    1 kommentar
    At stole på folk igen - Psykisk vold
    Theresa Vangsøe
    • 6. aug. 2020
    • 3 min

    At stole på folk igen - Psykisk vold

    Det er lidt skørt. Egentlig havde jeg forventet, at jeg ikke ville kunne stole på mennesker igen. At jeg efter at jeg var blevet udsat fo...
    0 kommentarer
    Min regnvejrs-sommerdag og reflektion over min sommer
    Theresa Vangsøe
    • 5. aug. 2020
    • 3 min

    Min regnvejrs-sommerdag og reflektion over min sommer

    Det er onsdag og for første gang i flere dage, siler regnen ned udenfor. Jeg nyder altid når det regner. På en eller mærkelig måde føler ...
    0 kommentarer
    Nye bagekurser i August og September! Skal I med?
    Theresa Vangsøe
    • 29. juli 2020
    • 1 min

    Nye bagekurser i August og September! Skal I med?

    Jeg tror det er ved at være sikkert, at begynde at åbne op for bagekurser. Og jeg er klar og glæder mig! Denne sommer har jeg brugt på tr...
    0 kommentarer
    Hvis jeg kunne gå tilbage... Vil jeg fortælle mig selv, at kærlighed ikke  føles sådan.
    Theresa Vangsøe
    • 10. juli 2020
    • 3 min

    Hvis jeg kunne gå tilbage... Vil jeg fortælle mig selv, at kærlighed ikke føles sådan.

    Noget af det sværeste er, når jeg kan mærke at folk ikke forstår det. Når jeg føler, at jeg skal forsvare mig selv og tydeliggøre hvor fo...
    0 kommentarer
    Fremtiden med masser af drømme
    Theresa Vangsøe
    • 15. juni 2020
    • 2 min

    Fremtiden med masser af drømme

    Det er sommer og jeg drømmer. Jeg drømmer, som jeg ikke har gjort i lang tid. Jeg forestiller mig det hele. Og jeg nyder det. Det er ikke...
    0 kommentarer
    Den dejligste sommerdag og noget om efterreaktioner
    Theresa Vangsøe
    • 28. maj 2020
    • 3 min

    Den dejligste sommerdag og noget om efterreaktioner

    Vi er ved at være sidst i maj og vejret er så fint. I går var min første dag tilbage i skole. Det var skørt. Jeg kunne mærke, hvordan jeg...
    0 kommentarer
    Kære dig der ødelagde mig. Hvis du forstod, ville jeg fortælle dig...
    Theresa Vangsøe
    • 26. maj 2020
    • 4 min

    Kære dig der ødelagde mig. Hvis du forstod, ville jeg fortælle dig...

    Jeg ville fortælle dig, at jeg er ked af det. At jeg stadig tænker på dig. Men ikke som før. Jeg ville fortælle dig, at jeg ikke kunne fo...
    0 kommentarer
    Den sidste weekend - inden det hele starter igen
    Theresa Vangsøe
    • 25. maj 2020
    • 3 min

    Den sidste weekend - inden det hele starter igen

    Jeg har haft den bedste weekend længe. Jeg har grint, været oppe kl. 3 for at nå på job, redet til jeg ikke kunne gå, snakket til langt u...
    0 kommentarer
    Tanker i denne uge #2
    Theresa Vangsøe
    • 8. maj 2020
    • 2 min

    Tanker i denne uge #2

    Det er fredag aften og jeg sidder i sofaen og skulle lige til at sortere billeder af havrebollerne, jeg bagte den anden dag. Jeg hører mu...
    0 kommentarer
    At lave ting der ikke tæller
    Theresa Vangsøe
    • 5. maj 2020
    • 3 min

    At lave ting der ikke tæller

    Det er tirsdag og klokken er 12.08. Indtil videre har jeg været til et møde, læst halvdelen af mine lektier, været i bad, spist to små be...
    0 kommentarer
    Årsopgave, hestetræning og glutenfri roulade.
    Theresa Vangsøe
    • 22. apr. 2020
    • 3 min

    Årsopgave, hestetræning og glutenfri roulade.

    Det er onsdag formiddag og jeg sidder ved spisebordet (som nærmere er blevet et arbejdsbord) og spiser havregryn med mandler og rosiner. ...
    0 kommentarer
    Den bedste dag længe
    Theresa Vangsøe
    • 20. apr. 2020
    • 4 min

    Den bedste dag længe

    I går var jeg i stalden meget af dagen. Men først bagte jeg kage, for jeg havde en kagebestilling til en fødselsdag. Jeg bagte en mazarin...
    0 kommentarer
    Corona-kuller og at slette gamle billeder fyldt med minder.
    Theresa Vangsøe
    • 18. apr. 2020
    • 3 min

    Corona-kuller og at slette gamle billeder fyldt med minder.

    Klokken er næsten halv ni, og jeg sidder på gulvet i køkkenet og hører høj musik. Jeg er ved at lave lasagne, og kødsausen står i min stø...
    0 kommentarer
    Når det ikke forsvinder - før man gør det, der skal til...
    Theresa Vangsøe
    • 12. apr. 2020
    • 3 min

    Når det ikke forsvinder - før man gør det, der skal til...

    Jeg sad i går og kiggede gamle noter igennem på min telefon. Der var gamle to-do lister, idéer til indlæg, ønskelister og så var der en g...
    0 kommentarer
    Ugen der gik #1
    Theresa Vangsøe
    • 11. apr. 2020
    • 2 min

    Ugen der gik #1

    Så gik der endnu en uge i Coronatiden. Næsten i hvert fald. Ugedagene flyder sammen og jeg aner ofte ikke hvad klokken er. Jeg kan ikke v...
    0 kommentarer
    Da jeg gav op og blev fri - psykisk vold
    Theresa Vangsøe
    • 7. apr. 2020
    • 4 min

    Da jeg gav op og blev fri - psykisk vold

    Jeg sidder i sofaen med en af kattene ved min side, og kigger ud i luften og ned på tasteturet. Der går en milliard (cirka) tanker igenne...
    0 kommentarer
    Buddy - ikke bare en hest
    Theresa Vangsøe
    • 1. apr. 2020
    • 3 min

    Buddy - ikke bare en hest

    Første gang jeg så Buddy, lagde han sit hoved i mine hænder, trykkede mulen ned og sukkede dybt. Siden det øjeblik har jeg vidst, at vi t...
    0 kommentarer
    {"items":["5f565be470b5050017887ae1","5f3c19315a01bf0017200a98","5f396769f4d5200017211061","5f2bb8306622540017ff869e","5f2a85c0af1ba900171c8b81","5f2132633006560018517c2b","5ec282423a0ec10017143572","5edcfca3dc51b50017796f3f","5ecffe50c9940a0018f5538c","5ec2898e44e5a000179fd59d","5ecbdadc10a1d5001765083f","5eb5ac8b3dddfd0017037b0b","5eb13b187de4790017bf508c","5e9ff76088fbad0017fe3393","5e9d6425b5ae500017ed6339","5e99f31bbbf00600175385d1","5e922cc67a115200170339ef","5e921d1ec1bac00017e1ccb5","5e8a1e3efda1130018a32602","5e84609cd860860017c6c6b2"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(242, 242, 242, 0.75)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
    1
    2
    3